Микология это наука изучающая. Микология это наука изучающая.

Этот период отмечен работой важных ученых. Француз Луи Рене Тулан изучал плиоморфизм, то есть наличие различных последовательных спорофоров в жизненном цикле грибов, что позволило понять различные стадии их развития.

Микология

Микология (от греч. mycenae, гриб) — это отрасль биологии, наука о грибах. Поскольку грибы долгое время относили к царству растений, микология была не отдельной отраслью биологии, а частью ботанических наук. Сегодня она по-прежнему сохраняет научные традиции, характерные для ботаники.

Микология имеет дело с эукариотическими, гетеротрофными организмами, характеризующимися слабо дифференцированными тканями, клеточными стенками (на определенной стадии жизненного цикла) и спорами как инертными и дисперсными структурами. Организмы с такими характеристиками — грибы, то есть истинные грибы и грибоподобные организмы — в современной классификации относятся к Fungi seu Mycota.

Микология изучает систематику грибов, их распространение в природе, экологию, морфологию и ультраструктуру, физиологию, генетические и биохимические свойства и практические аспекты:

• практическое применение грибов человеком:

• в качестве еды (съедобные грибы, в производстве сыра, вина, пива),
• для рециклизации,
• в биотехнологии продуктов, в том числе лекарств (например, пенициллина), иммуномодулирующих полисахаридов,
• грибы, как патогены вредителей растений
• в качестве лекарственных средств
• в качестве объектов в биологических исследованиях

• вред грибов:

• порча пищевых продуктов,
• разрушение деревянных, текстильных и др. изделий,
• возбудители болезней растений,
• микотоксикозы (токсины грибов — микотоксины),
• мицетизм (отравления грибами и продуктами их жизнедеятельности),
• микогенные аллергии (вызываемые грибами),
• микозы (заболевания человека и животных, вызываемые грибами).

Историю микологии обычно делят на несколько периодов, примерно соответствующих этапам развития биологических наук в целом. В 1940 году Л. И. Курсанов выделил три основных периода. Первый или древний период, по мнению Курсанова, длился от античности до середины XIX века и характеризовался первоначальным знанием многообразия грибных форм, которые понимались как сборные, неизменные образования. Этот период завершился с появлением работ Г. Персона и Е. Фриз, в котором была создана довольно подробная формальная система грибов. Второй или новый период длился с середины до конца девятнадцатого века. Статичное понимание грибов в этот период резко сменилось историческим, динамичным взглядом. В этот период начались исследования онтогенеза и жизненного цикла грибов, а затем и их филогенеза. В это же время появились первые труды по паразитическим грибам и был заложен принцип научной патологии растений. Основателями второго периода считаются Л. Тулиан и А. де Бари. Третий период, названный Курсановым молодым, отличался большей динамичностью, чем предыдущий, научная методология была дополнена введением цитологических методов, широко внедрялись экспериментальные методы изучения половой функции и условий жизни грибов. Отдельные исследования, описывающие цитологию грибковых структур и явление бикариотизма, появились уже в 1860-х годах, но массовый переход на новый уровень научного понимания произошел на рубеже 19 и 20 веков1 .

В 1953 году Б. П. Васильков разделил историю изучения грибов в России и СССР на 4 периода. Первым, начальным периодом автор называет период от античности до второй четверти XVIII века. В качестве первого начального периода автор называет период от античности до второй четверти XVIII века, который характеризуется, прежде всего, исследованиями использования грибов в пищу и в качестве лекарств, а также разработкой методов приготовления и обработки грибов, основные принципы которых используются и сегодня. Второй период, который Васильков назвал флористическим, продолжался до середины 19 века. В этот период были проведены многочисленные экспедиции для учета разнообразных полезных видов растений, включая грибы. Эти экспедиции были особенно важны для России, с ее огромными и малоисследованными территориями и древними традициями использования грибов. Третий период, примерно соответствующий второму периоду Курсанова, длился с 1860-х по 1920-е годы и был назван онтогенетическим периодом Василькова. Четвертый, современный период характеризуется Васильковым как период, в котором произошло сознательное слияние «чистой» науки и практики, искусственно разделенных в онтогенетическом периоде 2 .

Античность

Считается, что первое упоминание о грибах в научной литературе восходит к Аристотелю 3. Ученик Аристотеля Теофраст, которого называют «отцом ботаники», был, вероятно, первым античным мыслителем, попытавшимся систематизировать известные в древности знания о грибах. Он упоминает сморчки, трюфели и грибы, которые он называет мицетами, из которых впоследствии развилось одно из научных названий грибов, латинское mycetes, и название науки микологии. Кроме того, болезни растений, милдью и ржавчина описаны в его трудах под общим названием Erysiphe (лат. erysiphe ). Конечно, происхождение этих заболеваний древние ученые еще не могли отнести к грибкам, а объясняли воздействием чрезмерной влаги. Около 150 года до н.э. поэт, грамматик и врач Никандрий Колофоний первым провел различие между съедобными и ядовитыми грибами; это считается началом классификации грибов.

Микология и фитопатология

Патология растений — это отрасль биологии и сельского хозяйства, которая занимается изучением развития и размножения возбудителей болезней растений в растениях, а также методов защиты от заражения. Она тесно связана с микологией, поскольку среди грибковых объектов много возбудителей болезней растений.

1. ↑ Курсанов, 1940
2. ↑ Васильков, 1953
3. ↑ 1 2 3 Загальна мікологія, 2007, с. 7
4. ↑ Курсанов, 1940, с. 416
5. ↑ Загальна мікологія, 2007, с. 8
6. ↑ 1 2 3 Курсанов, 1940, с. 417
7. ↑ 1 2 Загальна мікологія, 2007, с. 9
8. ↑ Васильков, 1953, с. 13—14
9. ↑ Курсанов, 1940, с. 417—418
10. ↑ Загальна мікологія, 2007, с. 10
11. ↑ Курсанов, 1940, с. 418
12. ↑ Загальна мікологія, 2007, с. 11
13. ↑ 1 2 Курсанов, 1940, с. 423
14. ↑ Collins S. The Present State of Russia, in a letter to a friend at London, written by an Eminent Person residing at the Great Tzars court at Mosco for the space of nine years. Illustrated with many copper plates. — London, 1671. — 144 p.
15. ↑ Васильков, 1953, с. 16
16. ↑ Загальна мікологія, 2007, с. 12—13
17. ↑ Загальна мікологія, 2007, с. 21
18. ↑ 1 2 Курсанов, 1940, с. 419
19. ↑ Загальна мікологія, 2007, с. 14
20. ↑ 1 2 Загальна мікологія, 2007, с. 15
21. ↑ Ainsworth, 2009, с. 2
22. ↑ Васильков, 1953, с. 25—29
23. ↑ Enumerationem ad 430 specierum Fungorum prope Petropolin crescentium conscripsit, quae nunquam typis excusa est et jam non existat
24. ↑ Васильков, 1953, с. 31
25. ↑ Васильков, 1953, с. 35
26. ↑ Васильков, 1953, с. 35—38
27. ↑ Васильков, 1953, с. 41—42
28. ↑ Курсанов, 1940, с. 453
29. ↑ Васильков, 1953, с. 45

Чем занимается миколог?

Сфера деятельности этого специалиста достаточно широка. В сферу деятельности миколога входит распознавание и лечение различных кожных заболеваний, вызванных грибками. Это могут быть плесневые инфекции — эпидермофития, трихофития, микроспория, а также дрожжевые инфекции — кандидоз (см. также: Причины, признаки и симптомы молочницы).

Миколог определяет вид возбудителя, подбирает препараты для его облучения, контролирует ход лечения и занимается профилактикой заболевания. Миколог должен проконсультироваться с врачом, если поражены также кожа головы или ногти.

Миколог должен уметь отличать грибковые поражения от заболеваний с похожими клиническими проявлениями. Многие негрибковые заболевания имеют те же симптомы, но вызываются не грибковыми организмами, а курением, хроническими заболеваниями ЛОР-органов, неправильным питанием, аллергией и т.д. Миколог лечит аллергические грибковые заболевания, находящиеся под его наблюдением.

Какие заболевания лечит миколог

Специалист лечит как грибковые, так и негрибковые заболевания ногтевой пластины.

Специализация врача включает в себя:

• Онихомикоз, который заключается в поражении ногтевой пластины грибком-дерматофитом (его различными видами) или иными грибками. Требует длительного лечения (не менее 3 месяцев), иногда терапия может достигать года.
• Актиномикоз, который развивается в результате попадания в организм человека лучистых грибков. Поражению могут быть подвержены любые органы, однако чаще всего страдает лицо, челюсть, шея. Лечение проводится в стационаре, заключается в хирургической обработке очага поражения и дальнейшей консервативной терапии.
• Панникулит, заболевание невыяcненной этиологии, характеризующееся поражением подкожно-жировой клетчатки и острым воспалением. Роль грибков в развитии заболевания не выяснена, однако, лечением этой проблемы может заниматься миколог, так как имеет специальность дерматолога.
• Аспергиллез, вызывается грибками, относящимися к роду Aspergillus. Эти микотические организмы чаще всего поражают лёгкие и бронхи, хотя могут проникать во внутренние органы гематогенным путём, вызывая тяжёлые осложнения.
• Мукормикоз, который провоцируется плесневыми грибами, поражает нос и головной мозг, часто заканчивается летальным исходом.
• Грибковая пневмония является глубоким микотическим поражением лёгочной ткани. Заболевание способны вызывать различные грибки – плесневые, дрожжеподобные, пневмоцисты, эндемичные диморфные.
• Паронихия, которая характеризуется поражением ногтевых валиков и иных тканей, окружающих ноготь. Чаще всего вызывается дрожжеподобными грибами.
• Кандидоз или поражение органов, или систем органов дрожжеподобными грибами. Кандидозы возникают на слизистых оболочках рта, на ногтях, в кишечнике, в женских и мужских половых органах и пр.
• Отрубевидный лишай, который является результатом поражения кожи дрожжеподобными грибками.
• Дераматозы и кожный зуд.

Это наиболее распространенные заболевания в практике миколога. Помимо этого, любое грибковое заболевание относится к компетенции этого специалиста, поэтому его необходимо интерпретировать и правильно лечить.

Когда следует обращаться к микологу за консультацией

Микологическая консультация — это диагностический тест на грибковые инфекции ногтей, кожи и волос. В большинстве случаев рекомендуется дерматолог как более квалифицированный врач.

Симптомы, которые должны насторожить человека:

• Перхоть;
• Зуд кожи головы и тела;
• Язвы на коже, сопровождающиеся зудом;
• Растрескивания дермы, её шелушение;
• Необычный цвет ногтей, изменение их структуры;
• Отслаивание кожи с её разрывом в последующем.

Достаточно сложно не обратить внимание на грибковую инфекцию на коже или ногтях. Начинаясь с легкого зуда и покраснения, микробы постепенно захватывают все новые и новые участки тела и ногти. Нелеченные инфекции приводят к серьезным осложнениям здоровья, а также к ухудшению внешнего вида и качества жизни пациента.

История развития микологии

Люди интересовались грибами и их свойствами с древних времен, но начало их научного изучения относится к IV веку до нашей эры, когда известный греческий философ и ученый Теофраст впервые решил составить научную классификацию видов грибов. Полтора века спустя врач Никандр Колофоний первым научно разделил дары леса на съедобные и несъедобные.

Во времена расцвета Древнего Рима несколько ученых посвятили себя попытке классифицировать известные им виды грибов, разделив их на съедобные и несъедобные, и подробно описали некоторые из известных им видов. Среди них были отец фармакогнозии Диоскорид Педанийский и знаменитый античный ученый-энциклопедист Гай Плиний Старший.

В средние века некоторые ученые также занимались описанием различных видов грибов и их свойств; одной из самых известных работ этого периода, в которой подробно описаны многие виды, является «Книга растений» немецкой исследовательницы Хильдегард фон Бинген.

Начиная с XVI века, началась новая волна исследований по этому вопросу. Немецкий ботаник Иероним Бок посвятил грибам отдельную главу, описав ареал обитания отдельных видов, их ядовитость или съедобность и кулинарное приготовление.

При этом он сравнивает свои характеристики некоторых видов с теми, которые описаны в древней литературе. Другой ботаник, голландский исследователь Ремберт Дондонс, классифицировал грибы в зависимости от их формы, токсичности и сезона их появления.

В то же время итальянский натуралист Пьер Чезальпино не только разделил известные ему виды на категории, но и первым в истории стал отстаивать идею о том, что грибы «являются самыми особенными из всех растений».

В начале 17 века появилась первая подходящая книга: монография о дарах леса, написанная голландским ученым Карлом Клузиусом. В ней он подробно описал виды грибов, растущих в Венгрии.

Во второй половине XVII века появились исследования микроскопического строения грибов, написанные англичанином Робертом Гуком и итальянцем Марчелло Мальпиги.

В первой половине XVIII века произошел еще один интересный научный прорыв: французский ботаник Себастьян Вайян предложил новую классификацию грибов в соответствии со структурой гименофора — семявыносящего слоя, обычно находящегося на нижней стороне шляпки. Мы и сегодня в какой-то степени используем эту классификацию.

В 1729 году итальянец Пьер Антонио Микели впервые предположил, что грибы размножаются «микроскопическими спорами», а полвека спустя немец Иоганн Хедвиг предложил называть эти микроскопические споры «спорами».

Как мы видим, микология в то время не существовала как самостоятельная наука — все эти исследования проводились учеными-ботаниками в рамках изучения всего растительного царства, но ее элементы прорастали все больше и больше и приобретали черты самостоятельной отрасли научного знания.

Современная микология

В современной микологии большое внимание уделяется молекулярной систематике или геносистематике, которая сравнивает ДНК изучаемых организмов, что позволяет сравнивать генотипы, а не фенотипы. Все эти новые результаты исследований часто радикально меняют представления ученых о, казалось бы, давно изученных свойствах лесных продуктов.

Современная микология занимается систематикой грибов, их распространением в природе, экологией, морфологией, физиологией, генетическими и биохимическими свойствами.

Она изучает использование продуктов леса в качестве пищи для человека, включая производство пива, вина и сыра, в качестве сырья для производства лекарств и иммуномодулирующих полисахаридов. Большое внимание также уделяется исследованию грибковых паразитов растений.

Продолжаются исследования токсичных свойств лесных продуктов, болезней человека и животных, которые они вызывают, и их вредного воздействия на древесину, текстиль и другие изделия.

Разделы микологии

Микология затрагивает несколько областей научных исследований, которые подразделяются на различные дисциплины:

• Таксономия и филогения, которые занимается идентификацией и классификацией лесных даров, а также изучением взаимоотношений между ними и прочими организмами. Несколько систем классификации были созданы на основе морфологических, репродуктивных и физиологических характеристик, среди других аспектов. Также здесь большое внимание уделяется изучению географического и экологического распределения различных видов. Другим важным направлением в этой отрасли является изучение экологических взаимоотношений грибов, в котором рассматриваются их симбиотические отношения с другими организмами, а также экологическое поведение многочисленных групп паразитов.
• Биохимия, клеточная биология и физиология, которые изучают химический состав и клеточную структуру грибов с помощью оптических и электронных микроскопов. Исследования в области генетики позволяют лучше понять механизмы размножения, а в области физиологии изучаются связи грибов с окружающей средой и формами питания.
• Биотехнология и промышленная микология, в которых основное внимание уделяется исследованиям полезности даров леса в различных видах человеческой деятельности, таких как использование дрожжей в процессах ферментации или создание лекарств.
• Медицинская микология, которая занимается изучением болезней, вызываемых грибами как у животных, так и у людей., например грибковых инфекций.
• Сельскохозяйственная микология, которая занимается изучением видов, полезных в сельском хозяйстве и являющихся частью биоты почвы, необходимой для развития растений. Также существует целое направление исследований в области формирования микоризы растений и грибов, поскольку данный симбиоз имеет большое значение в поддержании растений естественным путем.
• Фитопатология, которая изучает заболевания, вызванные дарами леса у растений и являющихся причиной больших потерь в сельском хозяйстве.

Филиалы

Микология занимается несколькими направлениями исследований. Это привело к специализации исследователей в различных дисциплинах, включая:

Таксономия и филогения

Эта отрасль занимается идентификацией и классификацией грибов, а также изучением взаимоотношений между ними и другими организмами. Были разработаны различные системы классификации, основанные, в частности, на морфологических, репродуктивных и физиологических характеристиках.

С развитием молекулярных методов были разработаны филогенетические исследования царства грибов. Также удалось установить взаимосвязи в каждой из основных групп грибов.

Также рассматриваются исследования по географическому и экологическому распространению различных видов. Исследования разнообразия и сохранения грибов в различных регионах представляют большой интерес.

Другим важным аспектом этой дисциплины является изучение экологических взаимоотношений грибов, в рамках которого исследуются симбиотические отношения с другими организмами и экологическое поведение многочисленных групп паразитов.

Биохимия, клеточная биология и физиология

В рамках этой дисциплины химический состав и клеточная структура грибов изучаются с помощью методов оптической и электронной микроскопии для исследования клеточной биологии.

Генетические исследования позволяют лучше понять механизмы воспроизводства. Также можно получить подходящие питательные вещества для роста штаммов в различных условиях.

Физиология рассматривает взаимоотношения грибов с окружающей средой и их привычки питания. Аналогичным образом изучается движение растворителей и воды, а также тропические, тактические и другие механизмы.

Биотехнология и промышленная микология

Акцент делается на изучении полезности грибков для различных видов человеческой деятельности, например, использование дрожжей в процессах ферментации или производстве фармацевтических препаратов…..

Физиологические факторы различных видов перерабатываются для переработки углеводов, синтеза белка и витаминов. Все метаболические аспекты грибов манипулируются для получения продуктов, которые могут быть использованы человеком.

Медицинская микология

Занимается изучением заболеваний, вызываемых грибками у животных и людей….

Грибковые инфекции поражают многих людей во всем мире и в некоторых случаях могут быть очень серьезными. В этой области изучаются такие аспекты, как поведение патогена, его жизненный цикл и ответная реакция хозяина….

Проводятся исследования схем заражения и симптомов грибковых заболеваний. Также изучаются иммунные реакции и предлагаются возможные методы лечения…..

Сельскохозяйственная микология

Сельскохозяйственная микология занимается изучением грибов, полезных в сельском хозяйстве. Эти организмы являются частью почвенной биоты, необходимой для роста растений.

Существует целая область исследований, посвященных микоризному образованию (ассоциации корней и грибов). Этот симбиоз очень важен для естественного поддержания растений. Они также широко используются в сельском хозяйстве для сокращения использования удобрений.

фитопатология

Патология растений — одна из наиболее быстро развивающихся областей микологии. Изучает заболевания растений, вызываемые грибками.

Знаменитые микологи

Наиболее важными микологами, внесшими значительный вклад в эту область, были:

• Алехандро Посадас, который в 1981 году обнаружил грибок под названием Coccidioides immitis .
• В 1986 году, Гильермо Зибер Он встретил гриб, более известный сегодня с именем Rhinosporidium seeberi .
• Бразильский Адольфо Лутц сообщил о грибке, известном как Paracoccidioides brasiliensis, который был источником многих системных микозов в регионе Бразилии. Это произошло в 1908 году.
• С другой стороны, в Венесуэле достижения в области микологии с 1909 года. Благодаря открытию Р. Пино Поу, начинает строить специализированную лабораторию по микологии.

Пример из недавнего исследования

В последние годы исследования в области микологии в основном сосредоточены на геномике и промышленном производстве…..

В области филогенетических исследований геномика позволила более точно определить взаимоотношения у грибов, образующих микоризные грибы. Эта группа не может быть выращена в культуральной среде, поэтому получить образцы ДНК нелегко.

В 2013 году был секвенирован геном этого вида из Rhizophagus irregularis (Glomeromycotina). Используя эти данные, удалось определить родство этого вида с другими грибами в 2016 …

В настоящее время изучается потенциал различных грибов для производства биотоплива. В 2017 году анаэробные грибы рода. Пекорамисы для переработки кукурузных отходов и получения сахара и биотоплива.

Исследователи смогли манипулировать поведением грибка, меняя культуральную среду. Таким образом, они добились высокого производства этанола в процессе ферментации гриба.